Hozzávalók (20 darabhoz):
- 20 dkg finom liszt
- 1 dl tej
- 3-4 dl szódavíz
- 1-2 tojás
- egy csipet só
- egy kanál étolaj
A lisztet, tojást, tejet, sót, kikeverjük, óvatosan hozzáöntjük a szódavizet, hogy csomómentes legyen a tiszta. Végül beleöntjük az étolajat, majd rögtön sütjük.
Hozzávalók (20 darabhoz):
- 20 dkg rétesliszt
- 2 dl tej
- 3 dl szódavíz
- 2 tojás
- 2dkg élesztő
- egy csipet só
- egy kanál étolaj
2 dkg élesztőt kevés cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet, tojásokat, tejet, sót, és a felfutott élesztőt jól elkeverjük, majd lassan hozzáadva a szódavizet, csomómentesre keverjük, végül hozzáöntjük az étolajat. Ha elkészült 1-1.5 órát állni hagyjuk, majd sütjük.
Hozzávalók:
- 20 dkg kukoricaliszt
- 2 tojás
- kis só
- 3-3,5 dl tej
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1-2 evőkanál étolaj
A kukoricalisztbe belekeverjük a tojásokat, a sót, a szódabikarbónát, és fokozatosan hozzáöntjük a tejet, majd csomómentesre keverjük. Ezt követően beleöntjük az étolajat, és azonnal sütjük.